二〇一七．春茶．蓄勢待發

春茶的季節即將到來，趁著清明假期，再度走訪阿里山，海拔較低的金萱已經漸漸開始採收。接下來的一個多月，採茶工將會從低海拔的茶園採收到高海拔的茶園，金萱結束就換烏龍採收。陽光下，茶園裡的春芽翠綠金黃，路旁的茶廠，不時散發出陣陣茶香

可惜茶採前，茶區降雨不足，有茶農告訴我，今年的產量僅去年四分之一而已....。降雨多寡，不僅影響到茶葉品質，更影響到產量，真的是看天吃飯！

每一泡的茶葉都包含了茶農們的汗水與賭注，值得細細品味